Cavaliere Enzo Peroni นักธุรกิจชาวอิตาเลียนผู้มากประสบการณ์ ที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของบริษัทอิตาเลียนหลายร้อยแห่งในเอเชีย กำลังสร้างปรากฏการณ์ครั้งใหม่ผ่านแบรนด์ Café Buongiorno ซึ่งไม่ใช่เพียงร้านอาหาร แต่เป็นแบรนด์ไลฟ์สไตล์ที่ถ่ายทอดวิถีชีวิตแบบอิตาเลียนในมิติใหม่ให้คนไทยและนักชิมทั่วภูมิภาค
Cavaliere Enzo Peroni เริ่มต้นเส้นทางธุรกิจในเอเชียตั้งแต่ปี 1977 ที่ฮ่องกง ในฐานะหนึ่งในซีอีโอชาวยุโรปที่ประสบความสำเร็จสูงสุด เขามีบทบาทสำคัญในการนำแบรนด์อิตาเลียนเข้าสู่ตลาดจีนในช่วงเปลี่ยนผ่านเศรษฐกิจ ก่อนหันมาสร้างสรรค์แบรนด์ไลฟ์สไตล์ในไทยภายใต้แนวคิด “Simple. Sincere. Italian.”
“Café Buongiorno ไม่ใช่แค่ร้านอาหารหรือสถานที่รับประทานอาหารอิตาเลียนเท่านั้น แต่คือพื้นที่ที่ผมตั้งใจออกแบบเพื่อถ่ายทอดแก่นแท้ของวิถีชีวิตแบบอิตาลี — ความเรียบง่ายที่เต็มไปด้วยความใส่ใจ รายละเอียดเล็กๆ ที่มีความหมาย และความอบอุ่นที่ส่งผ่านจากคนหนึ่งสู่อีกคนหนึ่ง ผมเชื่อว่าความงดงามของวัฒนธรรมอิตาเลียนไม่ได้อยู่แค่ในรสชาติของอาหาร แต่คือบรรยากาศ การต้อนรับ และการใช้ชีวิตอย่างมีศิลปะ ซึ่งผมอยากมอบประสบการณ์เหล่านี้ให้กับคนไทยได้สัมผัสในทุกครั้งที่เดินเข้ามาที่ Café Buongiorno – ไม่ว่าจะเพื่อจิบกาแฟ ทานเจลาโต หรือร่วมกิจกรรมทางวัฒนธรรม เราต้องการให้ทุกคนรู้สึกว่า ที่นี่คือคำว่า ‘บัวนจอร์โน’ ที่มีชีวิตและหัวใจ” Cavaliere Enzo Peroni กล่าว
หลังเปิดสาขาแรกในกรุงเทพฯ Café Buongiorno เดินหน้าพัฒนาธุรกิจสู่อุตสาหกรรมอาหารและสินค้าไลฟ์สไตล์ครบวงจร อาทิ
• บิสก็อตติสูตรต้นตำรับ
• เจลาโตโฮมเมด
• น้ำผลไม้สกัดเย็น
• ป๊อปคอร์นพรีเมียม
พร้อมแผนเปิดตัว Gelateria & Biscottificio โชว์รูมและคาเฟ่เฉพาะทางแห่งใหม่ ภายในปีหน้า โดยมีฐานการผลิตที่บางนา-ตราด และทีม R&D ที่ประเทศอิตาลี พัฒนาสินค้าใหม่ทุกสัปดาห์
Café Buongiorno ยังเตรียมขยายธุรกิจสู่ สิงคโปร์ มาเลเซีย อินโดนีเซีย และยกระดับโมเดล “Italian lifestyle brand” ผ่านกิจกรรมไลฟ์สไตล์ เช่น แฟชั่นโชว์ งานละครเวที และเทศกาลศิลปะที่สะท้อนแก่นแท้ของวัฒนธรรมอิตาเลียน
แบรนด์ยังให้ความสำคัญกับ การพัฒนาทีมงาน โดยมีโปรแกรมอบรมด้านภาษา ประวัติศาสตร์อาหารอิตาเลียน และทักษะการบริการ เพื่อให้ทุกคนสามารถส่งต่อแรงบันดาลใจและประสบการณ์แบบ “Buongiorno” ได้อย่างแท้จริง
จากการทำงานร่วมกับแบรนด์ระดับโลก อาทิ Ferrari, Lamborghini, Versace ในกิจกรรมระดับนานาชาติ Café Buongiorno ได้กลายเป็นศูนย์รวมของผู้รักศิลปะ ความงาม และรสชาติชีวิตแบบอิตาเลียน
Cavaliere ผู้ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์ “Order of the Star of Italian Solidarity” จากประธานาธิบดีอิตาลี ยังคงเดินหน้าผลักดัน Café Buongiorno ให้เป็น ศูนย์กลางวัฒนธรรมอิตาเลียนในเอเชีย พร้อมเตรียมเปิดตัว “Italian Film Festival” และกิจกรรมทางศิลปะอีกมากมายในกรุงเทพฯ ภายในปี 2026
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ คุณพิมพ์ปราง นวโอฬาร เบอร์โทรศัพท์ & IDLINE: 062 494 1649 หรืออีเมล์ buongiornocafe2@gmail.com
